Házi füstölt bacon sertéshasból a grillben

A házi pácolású, saját grillben füstölt bacon egészen más élmény, mint a bolti, vékonyra szeletelt változat. Három nap mézes-rumos pácban a hűtőben, egy délután bükkfa füstben a grillben, és a sertéshasból mély mahagóni színű, illatos, szépen szeletelhető bacon lesz. Vasárnapi reggelihez, burgerbe vagy egy meleg őszi salátára ropogósra sütve is tökéletes, és ha egyszer elkészíted, a következő adagot már magadtól tervezed.

Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Grill Receptek