Töltött makktök sült gyökérzöldségekkel a grillen

A makktök a sütőtök kisebb, bordázott héjú rokona, amelynek a húsa a grillben vajpuhára, enyhén diósra és édesre sül. Ebben a receptben egyszerre készül a töltelékkel: a tökfelek mellett egy öntöttvas serpenyőben paszternák, sárgarépa, édesburgonya és kukorica pirul, amíg a szélük megbarnul. A végén pirított tökmag és egy kevés juharszirup kerül a tetejére. Sült kacsa vagy sertésszűz mellé köretnek is kiváló, de egy kis kecskesajttal magában is megáll egy őszi vacsoránál.

Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Grill Receptek