Kevesebb maradék, szigorúbb adagolás: változtat a Migros az éttermeiben

Az ételpazarlás visszaszorításával indokolja a Migros, hogy dolgozóinak következetesebben kell betartaniuk az előírt adagméreteket. A vállalat szerint a receptúrák és az árak nem változtak, egyes vendégek mégis kevesebb ételt kaphatnak, mint korábban. Az éttermi pazarlás elemzése után újraképezte az ételkiadásban dolgozó munkatársait a svájci Migros. A szupermarketjeiről ismert kiskereskedelmi csoport éttermeket is üzemeltet Svájcban. Ezekben […]

Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Az Üzlet