Kívül szép, belül barna a birsalma? Több oka is lehet

A birs sokáig hibátlannak tűnhet a fán, aztán rövid idő alatt barna, puhuló foltok jelennek meg rajta, vagy csak felvágáskor derül ki, hogy a húsa elszíneződött. A két tünet nem feltétlenül ugyanarra az okra vezethető vissza. Kívül szép, belül barna a birsalma? Több oka is lehet