Currywurst a grillen házi curryszósszal

A currywurst Berlin legismertebb utcai étele: grillezett, szeletelt sertéskolbász, nyakon öntve egy sűrű, édeskés-csípős curryszósszal, amit a tetején még egy csipet currypor koronáz meg. Faszenes grillen vagy gázgrillen a kolbász szép, pirult bőrt kap, a szósz pedig közben elkészül egy lábasban, ketchupból, narancsléből, kólából és egy kanál sárgabaracklekvárból. Egy hideg sörrel és hasábburgonyával tökéletes őszi esti nassolnivaló.

Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Grill Receptek