Mentes Anyu: Teljes kiőrlésű gyökérkenyér - recept

Kívül ropogós, belül puha és levegős, rusztikus kenyér, amihez még kenyérforma sem kell. A megkelt tésztát egyszerűen megcsavarjuk, és már mehet is a sütőbe. Frissen, még langyosan a legfinomabb.