Grillezett brokkolisaláta baconnel és aszalt vörösáfonyával

A grillkosárban pirított brokkoli egészen más, mint a főtt: a rózsák széle megpirul, enyhén füstös, diós ízt kap, a szára pedig kellemesen roppanós marad. Ebben a salátában ropogós bacon, aszalt vörösáfonya, pirított mandula és cheddar sajt társul hozzá, az egészet pedig egy könnyű, tejfölös-majonézes öntet fogja össze. Grillezett húsok mellé köretként, de egy tál friss kenyérrel önálló vacsoraként is megállja a helyét.

Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Grill Receptek