Tényleg kell, hogy megcsípje a dér a csipkebogyó és a kökény terméseit szüret előtt?

Sok helyen láttam már, hogy érik a csipkebogyó és a kökény is. Tényleg meg kell várni a szürettel amíg megcsípi a dér a terméseket? Tényleg kell, hogy megcsípje a dér a csipkebogyó és a kökény terméseit szüret előtt?