Miért esznek még mindig szöcskéket a mexikóiak?

Dél-Mexikóban a szöcskék, vagy chapulinok évezredek óta szerves részét képezik az étrendnek. Ezek a rovarok olcsók, könnyen beszerezhetők és fehérjében gazdagok. Elsősorban a májusi esős...