Vége a szüretnek Pécsett! Az aszály miatt évről évre gyorsabb a betakarítás

NEM TANKÖNYVI: jóval korábban kezdődött, és hamarabb is fejeződött be idén a szüret a Dél-Dunántúli Régióban, így a Pécsi Borvidéken is. Bár az évjárat minőségével nincs probléma, a termés mennyisége jelentősen csökkent. A klímaváltozás hatásaira már a szőlőültetvényeken is reagálni kell. Pécsett azt kutatják, mely fajták lehetnek ellenállóbbak a változó éghajlati körülményekkel és betegségekkel szemben. A korai szüret nem új jelenség Az elmúlt években egyre korábbra, szinte nyár közepére tolódik a betakarítás. Ugyanakkor idén már a szőlő levelein is érezhető volt: évek óta tart a rendkívüli szárazság, amire már nem nyújt megoldást a folyamatosan mélyülő gyökérzet (a száraz telek miatt, ott sincs elegendő víz). – Egyes fajták, mint a furmint és hárslevelű már nehezen viselik ezt a szárazságot – mondta Teszlák Péter. A PTE Szőlészeti- és Borászati Kutatóintézet kutatási igazgatója hozzátette: Pécsett 1800 genotípust őriznek az intézet génbankjában, ahol azt vizsgálják, melyek lesznek...

Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Pécs Aktuál