Kevesebb ételt dobunk ki, mint az EU-ban, de a pazarlás szerkezete sem ugyanaz

Magyarországon jóval kevesebb élelmiszerhulladék keletkezik fejenként, mint az Európai Unió átlagában, de a különbség nem egyformán jelenik meg az élelmiszerlánc egyes pontjain. A hazai adat kedvezőbb, miközben a hulladék szerkezete eltér az uniós mintától: nálunk nagyobb a háztartások súlya, míg több más ágazatban alacsonyabbak az egy főre jutó mennyiségek.