A japánok nem mérőpohárral, hanem az ujjukkal mérik a rizshez a vizet: így lesz mindig tökéletes

A japán háztartásokban sokan az ujjpercükkel mérik a rizsfőzéshez a vizet. Az öblítéssel, az áztatással és a pihentetéssel együtt így lesz a rizs puha, de nem ragacsos. A A japánok nem mérőpohárral, hanem az ujjukkal mérik a rizshez a vizet: így lesz mindig tökéletes bejegyzés először Kertészkedj-én jelent meg.