Sörforradalom: kéz a kézben jár a tradíció, és az innováció

A gyümölcsös ízek megjelenése, valamint a kisüzemi sörfőzdék sokszor extrém kísérletezései a többezer éves ital végtelen reformját, újragondolását indították el. A piac pedig jól fogadta a korábban elképzelhetetlen ízesítésű nedűket, olyannyira, hogy új fogyasztói rétegek is megjelentek.