Ezt látod az élelmiszer címkéjén? Egy friss kutatás szerint a bélrendszer bánhatja

Számos hétköznapi élelmiszerben megtalálhatók emulgeálószerek, amelyek azt segítik, hogy az összetevők ne váljanak szét, és az étel megfelelő állagú maradjon. Többek között majonézben, margarinban, csokoládéban és fagylaltban is találkozhatunk velük.