Sütés előtt kenje be a húst ezzel a két hozzávalóval: belül szaftos, kívül ropogós lesz

Akkor lesz igazán puha és szaftos a sütőben készült hús, ha odafigyelünk az alapanyag megfelelő előkészítésére. A titok a jól megválasztott pác, amelynek elkészítéséhez mindössze két fő hozzávalóra van szükség.