Sült füge 15 perc alatt: így karamellizálódik anélkül, hogy szétessen

A friss füge önmagában is finom, de sütve egészen más arcát mutatja. A belseje sűrűbb, lekvárosabb lesz, a vágott felület enyhén karamellizálódik, közben pedig az egész konyhát édes, gyümölcsös illat tölti meg. Van viszont egy gyakori hiba: ha túl érett fügét választasz, túl sokáig sütöd vagy túl sok folyadékot öntesz alá, néhány perc alatt széteshet. […] A Sült füge 15 perc alatt: így karamellizálódik anélkül, hogy szétessen bejegyzés először Kertészkedj-én jelent meg.

Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → kerteszkedj.hu