Ezt nézd meg a Hokkaido tökön, mielőtt leszeded: ha túl korán szüreteled, nem lesz olyan finom

A Hokkaido tök szeptember végére sok kertben már gyönyörű narancssárga, ezért nehéz ellenállni a kísértésnek, hogy egyszerűen levágjuk az indáról és bevigyük a konyhába. Pedig a színe önmagában még nem biztos jele annak, hogy a tök valóban megérett. Ha túl korán szedjük le, nemcsak az íze lehet kevésbé telt, hanem tárolás közben is hamarabb romlásnak indulhat. […] A Ezt nézd meg a Hokkaido tökön, mielőtt leszeded: ha túl korán szüreteled, nem lesz olyan finom bejegyzés először Kertészkedj-én jelent meg.

Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → kerteszkedj.hu