Nagyszüleink naponta itták, mi elfelejtettük: helyre rakja a vérnyomást, jó a máj és a szívnek

Mélybordó szín, földes-édeskés íz és egy régi recept, amelyhez mindössze cékla, víz, cukor, vaníliás cukor és citromsav kell. A házi céklalét sok családban ősszel készítették el, majd sűrű szörpként, vízzel hígítva fogyasztották. A hagyomány számos egészségügyi ígéretet társított hozzá, ám a receptben lévő jelentős cukormennyiségről sem szabad megfeledkezni.