Grillezett sertéstarja szilvamázzal

Ősszel az érett szilva édeskés, fanyar ízvilága tökéletes kontrasztot alkot a szaftos sertéstarja zsírosságával.A vastag, márványos hús a kétzónás sütéstől lesz kívül ropogós, belül extra omlós, a karamellizálódó sötétlila szilvamáz pedig felteszi az i-re a pontot. Bonts hozzá egytestes vörösbort, és indítsd a hétvégét a tökéletes péntek esti grillvacsorával!