Grillezett sonkás-rukkolás pizza parmezánnal

A grillen sült pizzának egyedi varázsa van: a perzselő hő és a lágy füst olyan ropogós, levegős-buborékos tésztát süt, mint a legprofibb nápolyi kemencék. A rácsról lekapva kerül rá a friss rukkola, a papírvékony érlelt sonka és a parmezánforgács. Sós, füstös, frissítően könnyű - percek alatt kész, egy kellemesnyár végi estéhez pedig egyszerűen tökéletes.