Október 5-ig véleményezhető a háziasított patások húsának fogyasztásáról szóló változás

Véleménynyilvánításra bocsátotta az EU a háziasított patás állatok friss húsának fagyasztás előtti tárolási feltételeire vonatkozó higiéniai szabályokkal kapcsolatos rendelettervezetét, amely az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) tudományos szakvéleményére alapozva rugalmasabb idő- és hőmérsékleti határértékeket vezetne be az élelmiszeripari vállalkozók számára. A 853/2004/EK rendelet szigorú higiéniai feltételeket állapít meg arra vonatkozóan, miként kell tárolni a húst a háziasított patás állatok […] A Október 5-ig véleményezhető a háziasított patások húsának fogyasztásáról szóló változás bejegyzés először Agrotrend-én jelent meg.

Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Agrotrend