Ettől lesz igazán krémes a krumplipüré: csak egy apró trükk kell hozzá

A krumplipüré egyszerű köretnek tűnik, mégis könnyen előfordulhat, hogy túl sűrű, vizes vagy éppen ragacsos lesz. A tökéletes állaghoz nem feltétlenül kell több vaj vagy tejszín – sokkal fontosabb lehet, hogyan és milyen hőmérsékleten adjuk hozzá a tejet.