Nem a vajat vagy a tejszínt javasolja a séf: ez a meglepő hozzávaló teszi mennyeien krémessé a krumplipürét

A tökéletes krumplipüré kívülről egyszerű köretnek tűnik, mégis könnyű elrontani: lehet túl ragacsos, túl száraz vagy éppen íztelen. Egy tapasztalt séf szerint azonban nem feltétlenül a rengeteg vaj vagy tejszín a titka annak, hogy igazán selymes és krémes legyen.