Francia, vörösboros gombaragu: az ősz egyik legfinomabb egytálétele

A vörösboros gombaragu ékes bizonyítéka annak, hogy hús nélkül is készülhet mély, gazdag ízű francia klasszikus. A boros, fűszeres szószban párolt vegyes gombáktól lesz varázslatos ez az egyszerű recept.