Alacsony szénhidráttartalmú diéta: ezt érdemes tudnod, mielőtt belevágsz

A szénhidrátokról az elmúlt években meglehetősen rossz kép alakult ki, különösen akkor, ha fogyásról van szó. A szénhidrátszegény étrend valóban segíthet a fogyásban, de nem mindegy, milyen élelmiszereket hagyunk el miatta. Ha ugyanis a hozzáadott cukor és a finomított gabonák mellett értékes szénhidrátforrásokat is száműzünk, fontos tápanyagoktól és rostoktól is eleshetünk.