Súlyos betegségek kockázatát csökkentheted, ha így főzöl

Nemcsak az számít, milyen ételeket választunk, hanem az is, hogyan készítjük el őket. A főzési technika ugyanis befolyásolhatja, milyen vegyületek képződnek az ételben, és mennyit fogyasztunk belőlük. Súlyos betegségek kockázatát csökkentheted, ha így főzöl