Mitől keserű a kávé?

Mitől keserű a kávé? Egy új kutatás szerint nem önmagában a koffein az oka, hogy keserűnek érezzük a kávé ízét. Akár tetszik, akár nem, a kávé egyik meghatározó ízjegye a keserűség. Az amerikai University […] A Mitől keserű a kávé? bejegyzés először Vince-én jelent meg.