Hickory-füstös grillezett egészhal (vörös csattogóhal) - citrusos, gyógynövényes

Az egészben sült hal látványra impozáns, elkészíteni mégis az egyik legkönnyebb dolog a grillen. Bemetszünk, megkenünk, a hasába citromot és friss gyógynövényt rejtünk, aztán a hickory füstje lassan átjárja. A vége selymes, leveles húsú hal, könnyed citrusos illattal - egy pohár száraz fehér borral és egy friss salátával a nyárvég egyik legelegánsabb vacsorája. Nem kell hozzá halászmesternek lenni.

Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Grill Receptek