A sütővel kommunikáló csomagolás? Okoskódok és intelligens sütők jöhetnek a fagyasztott élelmiszerek piacán

Újabb technológiai mérföldkő előtt állhat a fagyasztott élelmiszerek piaca: szakértők szerint a következő fejlődési szakaszt a személyre szabott termékek és az okoskonyhai megoldások hozhatják el. Josep Zara, a The Dough LAB Zrt. társalapítója és vezérigazgatója szerint a jövőben a csomagolásokon elhelyezett okoskódok akár közvetlenül kommunikálhatnak az otthoni sütőkkel, és automatikusan az adott termékhez igazíthatják a sütési hőmérsékletet és időt. A változást a prémium fagyasztott termékek terjedése is erősítheti, miközben a gyártók korszerű fagyasztási technológiákkal igyekeznek közelíteni az otthoni és az éttermi minőséget.

Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Digital Hungary