Egyben sült sörös-fokhagymás sertéscsülök - ropogós bőr, téphető hús

A csülök a hosszú hétvégék fejedelmi fogása. Nem sietős étel, de pont ettől csodás: felteszed a grillre, kitöltesz egy hideg sört, és órákkal később ropogós bőrű, omlós, villával is könnyedén szálaira szedhető húst tálalsz a családnak. Az augusztus 20-i ünnepi asztal igazi koronája - a látványa és a gőzölgő illata azonnal a tűz köré gyűjt mindenkit. A sörös pácolás vajpuhává teszi, a fokhagyma és a füstös paprika mély karaktert ad neki, a türelem pedig meghálálja a várakozást.

Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Grill Receptek