Grillezett tonhalsteak nyári salsával - kívül pörkölt, belül rózsaszín

A tonhalsteak a grill gyorsasági száma. Néhány perc az egész, mégis igazi éttermi élményt ad: kívül forró rácson pörkölt kéreg, belül selymes, rózsaszín hús. A nyárvég friss zöldségeiből készült salsa üdítő, savanykás ellenpontot ad hozzá. Könnyű, elegáns fogás egy meleg estére, amikor nincs kedved sokáig a tűz mellett állni, de valami különlegeset szeretnél az asztalra.