Grillezett marhabélszínérme fokhagymás vajjal - a legpuhább, ünnepi darab a rácson

A bélszín a marha legpuhább, legnemesebb darabja, és a grillen igazi ünnepi fogássá válik. Vastag érmékre szeletelve, erős tűzön megperzselve, majd egy kanál olvadó fokhagymás-gyógynövényes vajjal a tetején: kívül karamellizált kéreg, belül vajpuha, rózsaszín hús. Nem hétköznapi darab, hanem az a fogás, amivel megünnepled a hosszú hétvégét, vagy egyszerűen csak elkényezteted azokat, akiket szeretsz. És mégis pár perc alatt elkészül.

Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Grill Receptek