Grillezett kovászos lángos burratával és csípős mézzel - az új kenyér ünnepére a rácsról

Augusztus 20-a az új kenyér ünnepe, és nincs is méltóbb módja megünnepelni, mint frissen, a parázs fölött sült kenyérrel. Ez a grillezett kovászos lángos kívül ropogós, füstös és hólyagos, belül csodásan puha és rugalmas. A tetejére kerülő hűvös, krémes burratát egy kevés csípős méz és a frissen tépkedett bazsalikom koronázza meg. A forró tészta és a hideg sajt találkozása, az édes méz és a füstös kéreg kontrasztja pont az a fajta egyszerű luxus, amitől egy grillparti emlékezetes lesz. Megéri odaállni a rács mellé.

Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Grill Receptek