„Hőállónak kell lenni” – a hortobágyi gulyások 40 fokban is járják a pusztát

A gulyások tavasztól őszig a szabadban vannak, így a klímaváltozás számukra semmiképpen sem elvont vitatéma, hanem mindennapi valóság. Bár munkakörülményeik sokat változtak az elmúlt évtizedekben, az extrém időjáráshoz a mai napig alkalmazkodniuk kell. A kihalóban lévő szakma képviselői azonban nem panaszkodnak.