Ezek az ételek romolhatnak meg leggyorsabban hőségben: a bevásárlástól a hűtőig számít minden perc

A tartós hőségben a könnyen romló élelmiszerek sokkal érzékenyebbé válnak. A hús, hal, baromfi, tejtermékek és nyers tojást tartalmazó ételek esetében már a hazaszállítás ideje is számíthat.