A kolostorkertekből a főúri asztalokra - a töltött karalábé hihetetlen története

Bár a vasárnapi ebédek királya vitathatatlanul a töltött káposzta, van a nyárnak egy könnyedebb, elegánsabb és hihetetlenül aromás testvére, amely méltatlanul ritkán kerül az asztalokra. A töltött karalábé nem egy modern diétás találmány, hanem a főúri konyha és a polgári leleményesség tökéletes találkozása