Hogyan lehet megőrizni az alma minőségét a szürettől egészen a fogyasztó asztaláig?

Erre a kérdésre keresték a választ a Gyümölcs Posztharveszt konferencia előadói, akik a modern tárolástechnológiai megoldások, az etilénszabályozás, a növényvédelmi gyakorlat és a digitális minőségellenőrzés legújabb eredményeit mutatták be a MATE Budai Campusán rendezett szakmai eseményen.