Mesterséges intelligencia segítheti a húsellenőrzést az EU-ban

Az Európai Bizottság új rendelettervezete lehetővé tenné a mesterséges intelligencia alkalmazását a vágóhídi ellenőrzésekben, miközben nagyobb rugalmasságot biztosítana a kisebb kapacitású vágóhidak számára. A cél az élelmiszer-biztonság fenntartása mellett az adminisztratív terhek csökkentése.