A szakértők szerint az italgyártók számára egyszerre jelent kihívást és lehetőséget a fogyasztói igények átalakulása. Az egészségtudatos termékek iránti kereslet növekedése új fejlesztéseket ösztönöz, miközben a hagyományos kategóriák, köztük a sör, továbbra is erős piaci pozícióval rendelkeznek. A témák kiemelt szerepet kapnak a 2026. november 10–12. között Nürnbergben megrendezett BrauBeviale szakkiállításon is, ahol az iparág szereplői az új fogyasztási szokásokra, az alkoholmentes termékekre, valamint a rugalmas és gazdaságos gyártási megoldásokra keresik majd a válaszokat. A magyar és a horvát italpiacon egyaránt erősödik az egészségtudatos fogyasztás, miközben a közösségi élmények iránti igény sem csökken. Az alkoholmentes üdítőitalok, gyümölcslevek és funkcionális italok előtt kedvező növekedési kilátások állnak, de a sör továbbra is kiemelt helyet foglal el a fogyasztók életében. A fogyasztói szokások Európa-szerte változnak. Egyre többen keresik azokat a termékeket, amelyek...
Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Esemény Menedzser