Milyen szerepet játszik az étkezés a látásvédelemben?

Az éleslátás megőrzése már nem csak a genetika és a megfelelő dioptria kérdése, hanem a tányérunkon lévő ételek minőségétől is függ: a tudatos étrend szerepet játszik a szem öregedési folyamatainak Milyen szerepet játszik az étkezés a látásvédelemben?