Ezek a zöldségek gyógyírt jelentenek a szívnek: a gyomrot és agyat is gyógyítják
A leveles- és keresztesvirágú zöldségek, a cékla és a hagymafélék beltartalmuknak köszönhetően a bélmikrobiomra is jótékony hatással vannak – ezen keresztül pedig az agy egészségét is védik.