Ez a kiadós lengyel krumplileves a nyár kedvence lesz – hogy készül a zsurek?

A zsurek vagy zurek a lengyelek híres kovászos levese, amely enyhén savanykás, karakteres ízvilágával hódította meg a világot. Mutatjuk, hogyan készül! Ez a kiadós lengyel krumplileves a nyár kedvence lesz – hogy készül a zsurek?