Nyáron nem csak a hús romlik gyorsabban: ezekre a konyhai hibákra érdemes odafigyelni

A nyári melegben a konyha is másképp működik: ami télen még gond nélkül kibír egy kis időt a pulton, az kánikulában hamarabb kockázatossá válhat. Nem kell riogatni, de érdemes komolyan venni, hogy a hő és a páratartalom kedvez a baktériumok szaporodásának.