Otthon is elkészíthetjük az olaszok egyik kedvenc receptjét

A semifreddo egy tradicionális olasz desszert, melynek neve magyarul annyit tesz: félig fagyott. Állaga valahol a mousse és a fagylalt között helyezkedik el: hideg, mégis krémes, sőt egyenesen selymesen lágy. Jó hír, hogy otthon is pofonegyszerűen elkészíthető.