Food 2.0: Átrendeződés az élelmiszer-értékláncban

2035-re az innovatív élelmiszeripari növekedési területek globális piaca 3,1 billió dollárra bővülhet, miközben a teljes food ökoszisztéma értéke elérheti a 9,9 billió dollárt. A PwC Strategy& Future of Food 2.0 Food 2.0: Átrendeződés az élelmiszer-értékláncban