A boltból származó paradicsom sokszor vizes és íztelen - Tegye ezt velük, és olyanok lesznek, mint a dél-olaszországiak

Van valami varázslatos abban, amikor egy egyszerű alapanyag, mint a paradicsom, teljesen új dimenzióba lép. Aki már kóstolt frissen szedett, napsütötte paradicsomot, tudja, hogy az íze összehasonlíthatatlan a szupermarketek polcain sorakozó, vízízű példányokkal. De mi a helyzet akkor, ha csak a bolti paradicsom áll rendelkezésünkre? A megoldás egyszerűbb, mint gondolnánk