Mentes Anyu: Citromos-spárgás fehérbab saláta

Ez a saláta a tavaszi konyha egyik legsokoldalúbb fogása: könnyed, mégis tápláló, tele friss zöldségekkel, üde citrusos ízekkel és roppanós textúrákkal. Tökéletes gyors ebédötlet vagy könnyű vacsora, amely néhány egyszerű alapanyagból is elegáns, magazinba illő fogássá válik.