Ez a rántotta sokkal finomabb, mint a hagyományos – pedig szinte ugyanúgy készül

A klasszikus rántotta a magyarok egyik kedvenc reggelije, sokszor kerül az asztalra hétvégente, de hétköznap is. Van azonban egy étel, ami a klasszikus rántotta alapjaira épül, mégis sokkal frissebb, színesebb és karakteresebb fogás. Ez a mexikóiak kedvence, a huevos a la mexicana.