A szocializmus gyomornézetből

A Gasztrorégész – A gulyáskommunizmus konyhája című kötet az 1989 közötti előtti Magyarország ikonikus ételeinek, italainak, vendéglátóhelyeinek eddig el nem mesélt történetét eleveníti fel. A könyv az 1945 és 1989 A szocializmus gyomornézetből