Szennyvízből főztek prémium sört, ez lenne a vízhiány megoldása?

A Xylem és a Müncheni Műszaki Egyetem közös projektje bebizonyította, hogy a legmodernebb tisztítási eljárásokkal a szennyvíz maradéktalanul visszaforgatható az élelmiszerláncba, akár a szigorú bajor tisztasági törvénynek megfelelő sör alapanyagaként is.